大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭版米线的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家庭版米线的做法的解答，让我们一起看看吧。
家庭米线做法？
1、将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用（为防表面变干，可以称码好，蒙上保鲜膜）。
2、将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜，放入生鹌鹑蛋，放盐和白胡椒粉。
3、放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱即可。
家庭米粉简单做法？
1. 家庭米粉的做法很简单，只需要将大米淘洗干净，然后浸泡数小时，用榨汁机榨成细浆，放入锅中加水搅拌均匀后煮沸, 然后晾凉之后即可切成细丝状或粗丝状，食用时加入调料即可。
2. 有许多常见的家庭米粉做法，比如炒米粉，米粉糖水等等，这些口味香浓，味道独特，也不难制作。
3. 在家里做米粉不仅方便快捷，而且营养丰富，可以根据自己口味进行改良，成为一道健康美味的佳肴。
1、先来做肠粉浆，160克米粉，20玉米淀粉，加280克水，搅拌至没有颗粒的粉糊

2、然后做肠粉酱，锅中倒油，放葱末蒜末炒出香味，然后倒入少量清水，煮开后加适量盐，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺淀粉水，煮3分钟
50克猪肉剁成肉泥，倒入适量料酒，生抽，糖，搅拌均匀腌10分钟

3、肠粉盘先刷油，倒入2勺米浆，注意要提前搅拌一下防止沉淀，鸡蛋1个先搅散，再倒上去摊开，放猪肉末，撒少许葱花，蒸3分钟
家庭版过桥米线做法？
材料：
2. 鸡肉
4. 香菜、葱、姜、蒜
6. 鸡蛋
步骤：
1. 准备食材，将鸡肉切成丝状，将蔬菜切成小块备用。将葱、姜、蒜切成末备用。
鸡腿洗净放泡发好的香菇、葱段姜片、料酒、冰糖，白胡椒、盐、鸡精、生抽
步骤 2
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（煮高汤底）加清水没过食材，开火煮1小时
步骤 3
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我们利用煮煮高汤的时间准备食材，韭菜豆芽菜金针菇都摘干净洗净切段，豆腐皮切丝
步骤 4
关于家庭版过桥米线制作方法有如下这些。
首先将超市买来的米线放到清水中蒸煮30分钟，加入一些盐巴，生抽与老抽，料酒在小火慢煮五分钟，捞出煮好的面条，加入葱花，香菜，撒上一些盐，在家刚刚煮好的汤水倒入，刚好没过米线，即可得到家庭版本的过桥米线。
家庭米线汤简单做法？
准备食材：
米制作过程：
1鸡蛋打散放入锅内倒入食用油摊成蛋饼后切丝。2猪肝切片，里脊肉切丝盐料酒水淀粉抓匀。
3米线用温水泡发约半小时，木耳和干黄花洗净后泡10分钟左右。
火腿肠切片，锅内倒入清水，将泡发的木耳黄花煮开后鸡蛋丝火腿肠片上浆的猪肝和肉丝熬开后放入猪油、适量盐、鸡精、胡椒粉煮开后关火。
5另起锅倒入清水，烧开后放入泡发好的米线，烫熟后捞出装入面碗中，将熬好的三鲜汤盛入米线内，撒葱花
家庭米线汤的简单做法如下
主料：米线100克、青菜20克、金针菇20克、黑木耳10克、香菜1颗
做法：
步骤1、米线提前二小时泡好
步骤2、所有配菜清洗干净
1. 家庭米线汤做法比较简单。
2. 一般来说，家庭米线汤的原材料、调料都比较常见，且米线的烹饪时间也相对短，所以整个烹饪过程比较简单快捷。
3. 制作家庭米线汤需要的原材料包括米线、各种蔬菜或肉类等可以根据个人口味自由搭配，如鸡蛋、香菜、葱花等都是不错的选择。
烹饪方法也不需要什么高超技巧，一般可以简单地煮或炖，如果条件允许，还可以加入电饭锅或压力锅等厨房用具，更方便烹饪。
总之，如果您喜欢米线汤，想在家里享受美食，其实可以非常轻松地做出来。
到此，以上就是小编对于家庭版米线的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭版米线的做法的4点解答对大家有用。