大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于酸辣拌面菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酸辣拌面菜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酸辣白菜拌面的做法?
  2. 酸辣黄瓜拌面的做法?
  3. 菜花拌面家常做法?
  4. 重庆酸辣面的做法?

酸辣白菜面的做法

主料

拉面200g,辣***70g,黄瓜半个

酸辣拌面菜,正宗酸辣拌面
(图片来源网络,侵删)

辅料

芝麻少许香油适量,糖浆2勺,辣椒酱一勺,辣椒面一勺,洋葱末一勺,蒜末一勺,醋一勺,酱油1.5勺,辣***汤2勺,盐0.5克

做法步骤

酸辣拌面菜,正宗酸辣拌面
(图片来源网络,侵删)

1. 切黄瓜丝。

2. 切辣***丝。

3. 煮面条

酸辣拌面菜,正宗酸辣拌面
(图片来源网络,侵删)

4. 面条过冷水备用

5. 辣***加入调料均匀

原料

辣***一片.面条一人份· 洋葱1/5个· 蒜蓉1勺· 辣椒粉1勺· 辣椒酱1勺· 醋1勺· 糖1勺· 酱油1勺· 雪碧1勺· 香油2勺

做法

1、把洋葱切成末,待用。

2、将蒜蓉1勺,辣椒粉1勺,辣椒酱1勺,醋1勺,糖1勺,酱油1勺,雪碧1勺,香油2勺调成调料汁,放入洋葱末。

3、煮面,水开后放入面条,水再次开时,放入些冷水。大概煮6分钟左右面就熟了。

酸辣黄瓜拌面的做法?

用料:面条 若干

葱碎 适量 蒜末 适量

辣椒粉 适量 白芝麻 适量

醋 2勺 生抽 2勺 白糖 适量

1、准备干面

2、葱碎,蒜末,辣椒粉,白芝麻放入碗底

3、起锅前热油,淋到底料上爆出香味儿

4、一次放入2勺醋,2勺生抽,白糖适量(喜欢吃甜口可以稍微多放点糖)

5、煮好的面过凉水之后放入刚才调好的料汁碗里,放入切好的黄瓜丝(家里有炒花生米的再放入几颗花生米也可以)

6、搅拌均匀,装盘

1将黄瓜削皮,切成小条的形状,备用。

2将蒜切成碎末,把其他作料全部放入盆(或者碗)里,锅里放油,油温合适后(油开始冒烟,证明油温刚好),把油淋在准备好的作料里面,充分搅拌均匀。倒入黄瓜段中,搅拌均匀。

3锅中水烧开后,下面条,八成熟左右,捞出放入凉水中过一遍,再装盘(充分冷却),放入调好的酱汁,充分搅拌均匀就可以食用啦,无疑是夏天的味道

菜花拌面家常做法?

菜花拌面是一道简单营养的家常美食。以下是一种常见的家常做法:

所需材料:

- 面条:适量

- 菜花:适量

- 葱姜蒜:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 酱油:适量

- 蚝油(可选):适量

1、菜花掰成小朵,洗净,葱切段。

2、坐锅,放油,爆香葱段。

3、倒入菜花,翻炒一会,放蚝油,翻炒均匀。

4、放盐、醋、鸡精,翻匀即可。

5、面条煮熟,捞入盘中,浇上炒好的菜花即可。

1.方便面一包

2.先把西兰花、***洗净,切成小块。

3.锅里放水烧开,放入西兰花。

4.再放入***烧开。

5.放入方便面。

6.开锅煮3分钟。

7.把面和***都盛到碗里。

8.用调味酱油、醋、香油、味精调成汁。9.浇到面上,把西兰花放到碗里。

 

以下是制作菜花拌面的家常做法:

所需材料:

- 面条:适量,您可以选择自己喜欢的面条类型,如意面、细面或宽面。

- 菜花:适量,新鲜的菜花最好。

- 西红柿:1个,切碎。

- 大蒜:2-3瓣,切碎。

- 青蒜:适量,切段。

- 生抽:适量。

- 醋:适量。

- 盐:适量。

重庆酸辣面的做法?

原料:面、肉末榨菜、花生米。香葱、香菜、蒜、姜

调料:香油、辣椒油、陈醋、味极鲜、酱油、盐、花椒面、胡椒粉

1.先将面煮熟

2、榨菜切成末、放入碗中。

3、香葱切成末、放入盘子中、香菜切成段、放入盘子中。

到此,以上就是小编对于酸辣拌面菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸辣拌面菜的4点解答对大家有用。