大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芜湖小高米线的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芜湖小高米线的解答，让我们一起看看吧。
小高米线汤料配方？
米线浓汤用料：
排骨300g，鲜鸡1/2只，鲜鸭1/2只，云南火腿100g，老姜1块（50g），盐2茶匙（10g），米线配料（1大碗量）：熟米线200g，鲜草鱼80g，鲜猪里脊80g，鹌鹑蛋1枚，韭菜30g，香葱30g，榨菜30g，绿豆芽30g，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
米线汤底的配方：先熬鲜汤，将大葱，花椒、郫县豆瓣，红油，八角，草果，桂皮，柑皮，回香。
用沙布包好熬4O分钟之后就可以了。米线的制作方法： 准备光肥的母鸡半只，光老鸭半只，猪油或鸡鸭油50克，芝麻辣椒油25克，大蒜70克。豆皮50克，乌鱼肉20克。2.将生鸡脯肉、猪脊骨分别切成薄至透明的片放在盘中。乌鱼肉切成薄片，用沸水煮好后装盘，豆腐皮用水寝软切成丝，用沸水烫2分钟后，漂在冷水中待用。3.稻米经过浸泡磨成细分，蒸熟压成粉丝。在用沸水烫2、3分钟成形。最后用冷水漂洗米线。4.食用时用高深的大腕放入20克鸡鸭肉，并将锅内热烫放入碗内，加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、或鸡鸭油、使碗内保持较高的温度。汤菜上桌后，先将鸡肉、猪肉、依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可。再将韭菜放入汤中，加葱花香菜等。米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不
芜湖比较有特色的吃饭地方有哪些？
小菜园
说到芜湖的人气餐厅，小菜园是绝对排的上姓名的。小菜园一直以优异的服务态度著称，而且不会让你等很久，在开始的时候也会准备水果送过去，有趣的是在等待的时候还配有一个沙漏用来计时，如果超时的话就把那道菜免单。除了有着优异的服务态度以外，这家店的味道自然也是不在话下的，这也是它在芜湖有着这么多忠实粉丝的原因。所以在芜湖是完全可以去小菜园尝一尝的，肯定是物超所值。
地址： 华兴街苏宁广场6楼613号

相遇融合餐厅
芜湖适合带父母去的地方？
去凤凰美食街吃小吃，去桃园菜市场买早点，去八佰伴，苏宁，中山路步行街，万达广场逛街。
第一天是早上去广济寺礼佛，我父母信佛，所以捎带我也是了解一下。敬香是早上，下午最好不要。早上参观广济寺，门票五元。广济寺后门联通赭山公园。所以直接从广济寺后门出，在赭山公园逛了逛，香樟树，水杉很多，还有山茶花，竹林，总之木质香味很浓。很适合休养，怡神。里面有孙中山纪念堂。山顶有阁楼。从赭山公园前门出去，附近就有美食一条街，中午在那聚餐吃了一顿，还有各色小吃。打卡点:耿福兴。
赭山公园旁边就是轨道交通一号线，直接带爸妈坐单轨，从上面游览城市美景。总体布设很完善。对老人出行还是很方便的。全国一卡通可以使用。
轨道交通一号线到达鸠兹广场，可以去逛逛镜湖公园，到了下午在中山路步行街吃个甜品，看看老城区的样子。有很多隐藏在内的小巷，有几处是我们拍婚纱的地方。鸠兹广场附近有个天主教堂，周日做礼拜可以进去参观。
晚上就在苏宁广场那边吃，有韩国烤肉，一条街都有，也可以进入商场吃，都挺推荐的，味道不错。吃完烤肉，如果还有精力可以去芜湖古城玩一玩，我推荐是晚霞去长江边看看，江边落霞美的很。
第二天直奔芜湖古城了，新建好的能仁寺，可以值得一看，大片红墙拍照出片。各种奶茶，买一两杯有芜湖标签打卡。古城主要都是网红店，走走逛逛。买点吃的喝的，可以吃小高米线，臭豆腐，耿福兴，霸王茶姬，瑞幸咖啡，几个西餐厅等等。据说城隍庙和夫子庙也快建好了。在芜湖古城门楼拍几张。
从芜湖古城出来，坐轨道交通去八佰伴，中午吃点东西或者找个地方***，芜湖这边泰式***很多，万达也有，东郊路那边也有。下午***完，晚上继续吃点特色，比如南瑞和东郊路，火锅，鸭子，牛羊肉，二街那边老街特色面食很多。我找了一家羊肉火锅就直接带爸妈打道回府。
到此，以上就是小编对于芜湖小高米线的问题就介绍到这了，希望介绍关于芜湖小高米线的3点解答对大家有用。