大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米粉怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米粉怎么做的解答，让我们一起看看吧。
糯玉米面怎么做？
材料：玉米面320克，山药100克，细砂糖35克，温水300毫升，食用油适量，红枣若干。
2、将玉米面，细砂糖和山药混合搅拌，加入食用油可以让口感稍微好一点，一点点加入温水，揉成面团，光滑不粘手即可。
3、面团等分成若干个小面团，揉成团，用食指压出一个窝，将红枣放入窝内。
糯玉米面香糕
材料：糯玉米面1000克，油，白糖，水
步骤：
1、将糯玉米面和白糖混合在一起，一点点倒入水搅拌均匀，不用和成面团，很粘稠即可。
2、电饼铛刷上油，插电加热。将和好的玉米面倒入电饼铛摊平，（表面可以撒入芝麻或者红枣，依个人喜好而定）。
玉米粉单独能发酵起来吗？
玉米粉单独能够发酵起来，他使用小苏打或者是泡打粉都可以发酵起来，但是和面的时候必须用温水和面，然后加入泡打粉，里面放点糖，这样他能够发起来，但是发面的时间比较长一点，一般得六七个小时，
玉米红糖制作方法？
步骤
2.发酵粉用温水化开.
3.把发酵水徐徐倒入粉类中.
4.,和成光滑的面团静置发酵.
5.面团发成两倍大的时候,加点碱面.
6.再次和成光滑的面团.
7.把面团揉成长条.
8.切成差不多大小的剂子.
9.擀成皮包上红糖.
准备：一些新鲜的苞玉米，红糖，高压锅。
做法：
1、将摘回来的苞玉米扣成粒状，然后把多余的玉米须去掉，放入装有水的盘中，浮去玉米渣子，然后再用清水冲洗去玉米渣子。
2、将高压锅锅中烧水，水冒小泡后加入洗好的玉米粒，然后等烧开后再把玉米的壳渣捞掉，捞干净后再次煮开。煮到玉米和水开后倒入红糖，然后盖上高压锅盖，中火慢煮20分钟。
3、搞好上去步骤后开中火慢煮20分钟，不要开大火，因为用高压锅煮的，煮的比较全面，中火密封煮出香味。
4、煮好后一定要等高压锅的气消了之后才能打开锅，这样煮好后的玉米糖水清澈透明，且香甜味十足，比外面甜品店的还要好喝。
到此，以上就是小编对于玉米粉怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米粉怎么做的3点解答对大家有用。