本篇文章给大家谈谈粉面牌子的做法，以及粉面的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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粉面子怎么做好吃
1、一斤粉面子（淀粉）先用清水稀释同时加入适量盐，水不要太多，以把粉面子泻开（没有嘎达）没有多余的水为好。用锅煮肉汤或者大骨头汤（汤里各种调料葱姜花椒大料等放好）如果汤里油水不大可以加点荤油。
2、面粉放入面盆中，多次少量加入沸水，和成柔软的面团，饧发20分钟以上。利用饧发的时间准备馅儿。葱姜蒜剁碎，放入肉末中，调入生抽，顺一个方向搅打，搅打过程中多次少量加入水，使肉馅吸饱水分变得水嫩。
3、将面粉倒入碗中，打入鸡蛋，加适量盐，适量五香粉，适量水，搅拌到用筷子可以夹出面疙瘩即可。另准备一碗清水，将手湿润后，团粉面丸子放入油锅中炸即可。
4、把1斤半的面粉放入面盆 杯子里面放入40度温水 用勺子舀一勺发酵粉 把发酵粉放入40度温水内，调匀 在面粉里面放入调入了发酵粉的温水，用筷子调成麦穗状 将面粉揉成光滑的团。
5、红薯粉条用温水泡软，再入沸水锅中煮至涨透后捞出，沥干水份；肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。
独家锦粉面的正宗做法,独家锦粉面怎样做才好吃的做法
锦粉面的做法图解5 热锅倒油，先下生姜切丝，依次倒肉，炒到肉发黄将萝卜丝倒入炒，再倒洋葱和木耳翻炒，再下盐，味极鲜酱油和酒适量翻炒，倒入开水盖锅盖等水开。
一般韧性比较好的红薯粉，通常都是品质不错的，一般都不是***的。
不可以，任何食材放在水里只会加速变质，泡在水里一周肯定是已经变质了，就算是放置一周的水也成了死水，根本不能使用。
锦粉、鸭蛋、水调成糊状 平底锅开小火，倒入少量油，用刷子刷开，倒入薄薄的一层面糊，煎至定型后，翻面再煎一下就OK了。锅里放少量油，倒入切成丝的洋葱、香菇、胡萝卜煸炒一会儿，加盐、糖调味，起锅前淋点酒。
正宗热干面怎么做,哪里可以学到粉面做法
热干面培训在多味滋美食培训学校，热干面是湖北武汉最出名的小吃之一。
食材：面粉：450克，食用碱4克食盐3克，水230克，芝麻酱、生抽、泡菜、辣椒油、蒜水、花生碎、食盐、香菜。将面粉和食盐一起倒入和面桶里。
武汉热干面的做法与配方 面条是重点 和面：面粉中要加入食盐和碱，比例为250∶2∶1，碱使用前应该先化水存放一天左右，面条的直径要控制在5mm左右。
粉面有哪些做法?
粉面制法：（1）选用一个比米、意粉或通粉占用空间大三倍的深盅。（2）加水四分之三满，加一茶匙盐，一汤匙油，用高火加热至水滚。（3）加入米或意大利粉等。
番薯粉面的做法 香肠随意，个人喜欢所以添加了，亲们也可以加虾或者少量青菜胡萝卜啊，鸡蛋敲到番薯粉里搅拌好再加适量水，继续搅拌，。
调料及其它料 生抽，食粉，盐，料酒，葱、姜汁 鸡蛋，粉面 食用油葱花，姜米，蒜末 酱油，料酒，盐、白糖（少许），鲜汤，味精，粉面 蚝油 一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类。
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